Autour de la table se côtoyaient crêpes maison, spécialités tunisiennes, fromages régionaux et autres douceurs sucrées et salées, offrant un véritable voyage culinaire sans quitter l’école. Chaque plat avait son histoire, son origine, et souvent une petite anecdote partagée par son préparateur.
Au-delà des dégustations, cet événement a surtout été un moment d’échange interculturel, où doctorants venus d’horizons différents ont pu discuter, comparer leurs traditions et découvrir celles des autres. Un instant simple mais précieux, qui illustre parfaitement la richesse et la diversité de notre communauté doctorante.
Les incontournables galettes des rois étaient également au rendez-vous, permettant de mêler traditions françaises et spécialités du monde dans une ambiance chaleureuse.
Ce goûter a rappelé que la diversité est une force, et que la convivialité passe souvent par le partage d’un repas. Une belle réussite qui donne envie de renouveler l’expérience !
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